De ternera, cerdo o pollo, la realidad es que podemos incluir carne picada en infinidad de recetas. Hamburguesas caseras, albóndigas, pimientos rellenos de carne... ¿Por qué no echas un vistazo y descubres nuestras propuestas?
Las calabazas rellenas son una delicia otoñal que combina lo mejor de dos mundos: la dulzura y suavidad de la calabaza y el sabor intenso de la carne y el aroma inconfundible de las setas
Las berenjenas asadas y rellenas de carne picada son un clásico. Puedes optar por cualquier tipo de carne, pero nosotros mezclamos ternera y cerdo, con cebolla y salsa de tomate. Las terminamos con un poco de queso rallado y las gratinamos.Por Susana Baticón