Puerros
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Crema de porrusalda
Por Susana Baticón
Porrusalda con queso de cabra
Por Susana Baticón
'Focaccia' con higos, puerros y queso azul
Por ¡HOLA! Cocina
Vasitos de 'Vichyssoise'
Por ¡HOLA! Cocina
Pizza 'bianca' vegetal
Por ¡HOLA! Cocina
Gratinado de puerro, patata y pavo
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Quiche de avena y espinacas
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Crema fría de remolacha con brotes de guisantes
Por ¡HOLA! Cocina
Crema de calabaza con jengibre y tomillo
Por ¡HOLA! Cocina
Crema de calabaza, zanahoria y gambas
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Pochas con verduras y setas
Por ¡HOLA! Cocina
Estofado de vaca con setas y albóndigas de queso
Por ¡HOLA! Cocina
Sardinas frías en lecho de puerros
Por ¡HOLA! Cocina
Arroz con gamba roja
Por ¡HOLA! Cocina
Arroz senia con espardeñas, almeja fina, guisantitos y vainas
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Fideos de celofan salteados con verduras al wok
Por ¡HOLA! Cocina
Tapa de callos a la madrileña
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Risotto negro
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Parpatana de atún asada con sus hierbas de compañía
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Crujiente de tarantelo de atún
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'Cassoulet' de rape con alubias y puerros ahumados
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Ensalada de conejo confitado con nueces, berros y rúcula
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Salmón fresco con manzana en ensalada
Por ¡HOLA! Cocina
Coca de rabo de toro con emulsión de huevo frito y caviar
Por ¡HOLA! Cocina
Arroz a la provenzal, acompañado con gambas blancas de Huelva y langosta en salsa americana
Arroz a la provenzal, acompañado con gambas blancas de Huelva y langosta en salsa americanaPor ¡HOLA! CocinaSolomillo de jabalí en salsa de pimienta con manzana
Solomillo de jabalí en salsa de pimienta con manzanaPor ¡HOLA! CocinaTartaleta hojaldrada con frutos del mar sobre fondo de verduras
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