Recetas
Recetas de pollo
Sabroso, ligero, sano, versátil, económico, universal… así es el pollo. Su carne es blanca, baja en grasa, muy saludable y, además, es muy fácil cocinarlo. Con esta ave de corral podemos preparar un caldo base para cualquier otra elaboración, podemos elaborar un guiso, una fritura… en fin, las posibilidades de recetas de pollo son infinitas: asado, al limón, al ajillo, en pepitoria, al chilindrón, relleno, tandoori, alitas, cuartos... Existen tantas recetas como para no repetir en todo el año el mismo plato, ¿cuál es tu favorita?
Guiso de pollo y calabacín
El guiso de pollo con calabacín es una receta fácil de preparar, versátil y deliciosa y una excelente opción para una comida familiar.Por Susana Baticón
'Pulled chicken' con patatas gajos y ensalada
Inspirada en la elaboración que se hace carne, la sustituimos por pollo. Lo aderezamos y horneamos para acompañar con lo que más nos gustePor Susana Baticón
Ñoquis con pesto y pollo
Una receta muy italiana a la que agregamos un poco de pollo desmechado sencillo, sin perder el aroma y el sabor de la salsa pestoPor Susana Baticón
Ensalada árabe con cuscús y pollo
Además de aromas y sabores, este plato está lleno de color. Es tan completo que nos sirve perfectamente como una opción únicaPor Susana Baticón
Tamales guajaqueños
En cada estado mexicano, hacen los tamales de una manera. Esta es la versión que se elabora en OaxacaPor Fundación Casa de México en España
Chilaquiles rojos
Los chilaquiles son un desayuno por excelencia en México. De hecho, se consideran uno de los platillos más tradicionales para empezar el díaPor Ramón Moreiras (Tobalá Taco Bar)
Ensalada de pollo y cerezas
Por ¡HOLA! Cocina
Brochetas de pollo marinado con cebolla morada y pimiento verde
Apuesta por la cocina sana, ligera y con sabor. Esta receta cumple todos esos requisito ¡y nos encanta!Por Susana Baticón
Bocadillo de pollo con pesto rojo y salsa de 'cheddar'
Para merendar o para cenar, este bocata nos parece de 10: por sabor, facilidad y rapidez de preparaciónPor Susana Baticón
Recetas fáciles con pollo: ¡sal de lo de siempre!
Cocinamos una decena de platos que van más allá de los platos clásicos ligados a esta popular carne de avePor Iraide Almudí
Perritos de pollo y aguacate
Por WAO (World Avocado Organization)
Pastel de pollo con pasta filo
Por ¡HOLA! Cocina
Wok de pollo con piña y tirabeques
Por ¡HOLA! Cocina
Pastel de pollo de corral
Los pasteles salados son una magnífica opción para tomar como entrantes. El más famoso es la 'quiche lorraine', pero éste lo hacemos con pollo y patatas, entre otros ingredientesPor ¡HOLA! Cocina
Muslitos de pavo al Pedro Ximénez con canela
Muslitos de pavo al Pedro Ximénez con canelaPor ¡HOLA! Cocina
'Noodles' con verduras, pollo, cacahuetes y salsa 'sriracha'
Por Susana Baticón
Hamburguesa de pollo con queso y cebolla caramelizada
Por Susana Baticón
Pollo al horno jugoso y crujiente: 10 recetas que no fallan
El horno se convierte en un magnífico aliado para cocinar este básico de la cesta de la compra, pero debemos seguir ciertas pautas para obtener los mejores resultadosPor Iraide Almudí
Del gumbo a la jambalaya, los platos más deliciosos de la cocina cajún
Nos vamos hasta Louisiana para descubrirte esta sabrosa gastronomía con influencias de diferentes lugares y sus recetas más icónicasPor Susana Baticón
Gumbo
Por Susana Baticón
Recetas de pollo relleno para chuparse los dedos
Disfruta de un pollo jugoso y lleno de sabor con estas recetas perfectas para cualquier ocasión.Por Susana Baticón
Alitas de pollo con ‘airfryer’: fáciles, económicas… ¡adictivas!
Dentro de las muchísimas posibilidades que nos permiten las freidoras de aire, este tipo de recetas de pollo ofrecen resultados especialmente buenosPor Iraide Almudí
Pollo con almendras y pimientos rojos
Por Almendra Europea
¡No dejarás de rebañar! 12 recetas de pollo en salsa para chuparse los dedos
De clásicos como el pollo al chilindrón o en pepitoria a opciones de sabor internacionalPor Iraide Almudí
15 recetas de pollo fáciles y caseras
Pechugas, muslos, contramuslos, alitas… sea cual se tu corte favorito, ¡aquí hay una propuesta para ti!Por Iraide Almudí
Las recetas de arroz con pollo que no vas a parar de hacer
El arroz con pollo es una combinación infalible. Pero vamos un poco más allá y los sumamos a otros ingredientes para hacer 15 platos más que ricosPor Susana Baticón
Pechugas de pollo con tomate seco, mostaza y arroz
Por Susana Baticón
Guiso de pollo con pimientos y arroz
Por Susana Baticón
'Poke bowl' de arroz con pollo y aguacate
Por Susana Baticón
Sopa de arroz con pollo
Por Susana Baticón
Muslos de pollo con arroz y verduras
Por Susana Baticón
Pizza de calabaza con pollo tandoori y cebolla morada
Por Susana Baticón
Tacos de pollo con arroz y mole
Por Susana Baticón
Tacos de pollo al pastor
Por Susana Baticón
Tacos dorados de pollo
Por Susana Baticón
Dados de pollo con brócoli y salsa Teriyaki
Por Susana Baticón
Cachopitos de solomillo de pollo con beicon
Por Susana Baticón
Tacos de somillo de pollo en tempura
Por Susana Baticón
Brochetas de pollo con salsa Tkemali y salsa Satsebeli
Por Susana Baticón
Solomillos de pollo marinados con espárragos y tomate
Por Susana Baticón
'Wraps' de pollo a la parrilla con cogollos y queso
Por Susana Baticón