Platos fríos - Página 4
Banderillas de matrimonio de anchoas y boquerones en vinagre
Por Susana Baticón
Sopa ahumada de patata
Por ¡HOLA! Cocina
Cucharitas de bresaola rellenas de rúcula y parmesano
Por Susana Baticón
Cucharillas de ensaladilla rusa
Por Susana Baticón
Ceviche de mejillón, atún rojo y mango
Por Susana Baticón
Cómo hacer hummus clásico
El hummus es una crema untable que tiene sus raíces en el Medio Oriente, con una historia que se remonta a varios siglos atrás. Se cree que el hummus se originó en el antiguo Egipto y se ha convertido en un alimento básico en muchas culturas mediterráneas y del Medio Oriente. La palabra “hummus” significa “garbanzo” en árabe, lo que refleja su ingrediente principal.Por ¡HOLA! Cocina
'Sushi burger' de salmón ahumado con verduras
Por ¡HOLA! Cocina
Patatas aliñadas ('Papas aliñás')
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de lentejas, verduras y fiambre
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de daikon, manzana y zanahoria
Por Susana Baticón
Tomatitos rellenos de 'tapenade' de aceitunas negras y pistacho
Por Susana Baticón
Tostas de bacalao y anchoas ahumados
Por Susana Baticón
Tartar de salmón con aguacate y pimienta rosa
Por ¡HOLA! Cocina
Salmón ahumado con 'carpaccio' de aguacates
Por ¡HOLA! Cocina
Canelones de pepino rellenos con queso y guarnición de verduras
Por ¡HOLA! Cocina
Pepinos rellenos de 'ricotta' y chile
Por ¡HOLA! Cocina
Ceviche de carabineros y plátano
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de bacalao, patatas asadas y vinagreta de mostaza
Por ¡HOLA! Cocina
Tiramisú de espárragos
Por ¡HOLA! Cocina
'Carpaccio' de ternera con nube de queso parmesano
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de melón con 'mozzarella', grosellas y coco
Por ¡HOLA! Cocina
Tomate 'Corazón de buey' relleno de ensaladilla a la albahaca
Por ¡HOLA! Cocina
Rollitos de calabacín rellenos de 'tapenade' con piñones y menta
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de tiras de calabacín con pasta y zanahoria
Por ¡HOLA! Cocina
Lasaña fría de berenjena con tomate y queso
Por ¡HOLA! Cocina
Lasaña fría de gambas y merluza
Por ¡HOLA! Cocina
Lasaña de pasta filo con fresas, jamón y balsámico
Por ¡HOLA! Cocina
Lasaña fría de trucha
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de mango, aguacate y salmón
Por ¡HOLA! Cocina
Pincho de ensalada de cangrejo con nueces
Por ¡HOLA! Cocina
Montadito de pepino, atún y cebolla roja
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de espirales con pollo y parmesano
Por ¡HOLA! Cocina
Huevos rellenos de salmón
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada 'Caprese' de sandía
Por ¡HOLA! Cocina
'Carpaccio' de remolacha con burrata
Por ¡HOLA! Cocina
Crema fría de melón
Por ¡HOLA! Cocina
Crema fría de aguacate y pepino
Por ¡HOLA! Cocina
Crema fría de manzana y curry
Por ¡HOLA! Cocina
Crema fría de zanahorias y mango
Por ¡HOLA! Cocina