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Platos fríos - Página 12
Última actualización el |
22 ago 2024
Pincho de salmón con mozarela
Por ¡HOLA! Cocina
Langosta con crema de berros y vinagreta de mostaza
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Aperitivo de cherry y queso
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Tartar de salmón y bacalao ahumado con crema de nécoras e hinojo
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Tartar mediterráneo
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Tartar de zamburiña con perla de cítricos
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'Carpaccio' de zamburiñas con espuma de pistacho
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Delicias de ostras y almejas
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Rosas de salmón noruego ahumado con crema fresca
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Carpacho de vieiras y gambas
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'Vitello tonnato'
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Tartar de lubina con lima y pera
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Tartar de salmón con aguacate y fresas
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Tiradito de salmón
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Tartar de salmón marinado y mango
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Sashimi de erizo con espaguetis de daikon, espárragos, manzana y vinagreta de ajíes
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'Bloody Mary', berberechos y sorbete cremoso de cebolla
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Huevo pasado por agua con salsa tártara
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Áspic de hortalizas
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Salsa cóctel
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Ensaladilla de trucha y pera
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Manzana verde rellena de paté de bonito
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Tartar de ternera con hinojo y aceite de albahaca
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Áspic de salmón y verduritas
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Lasaña fresca de calabacín y tomate
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Sopa de melocotón con menta
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Cous-cous de coliflor
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Ensalada de salmón ahumado, hinojo y granada
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Mousse de guacamole
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Gazpacho de aguacate con carne de cangrejo
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Bavaroise de turrón
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Trampó mallorquín
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Tabulé de bulgur
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Crema de aguacate para untar
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Bol 'Smoothie' con frutos rojos
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Hummus casero
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Romanesco con salsa de queso y pipas
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Cóctel de gambas con espárragos verdes
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Aperitivo de pepino, salmón, gamba y aguacate
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Verduras en escabeche
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Ensaladilla de bacalao ahumado y gambas
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Sopa de melocotón, melón y albaricoque
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