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Marisco - Página 3

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Mejillones al vapor en olla rápida

Fideos con verduras y langostinos

Arroz a banda con gambas y rape

Guiso de almejas con patatas

Bisque de langosta

Ensalada de gambas con mandarina

Sopa marinera con arroz

Arroz de gambas y pescado

Vieiras gratinadas con bechamel suave de tupinambo

Cóctel de gambas con aguacate, huevo duro, vegetales y pasas

Cóctel de pescado, crema de espinacas y gelatina de vino dulce

Suflé de gambas

Ostras con tartar de lubina

Cucharitas de vieiras al aceite de vainilla

Cigalas rebozadas con pasta frita y 'chutney' de naranja amarga

Aperitivo de gambas con aguacate y salmón ahumado

Brochetas de gambas con tomate cherry y eneldo

Tartaletas de ensalada de cangrejo con pepino

Crema de langostinos

Langostinos al ajillo con chile y brandy de Jerez

Salpicón de langostinos

Cóctel Acapulpo Shake de langostinos

Volovanes de cóctel de langostinos

Sopa cremosa de vieiras

Cóctel de gambas con salsa rosa

Crema de marisco con salmón, bacalao y gambas

Puerros rellenos de cangrejo con semillas de mostaza

Brocheta de cigalas empanadas con crema de coco

Vieira con bacón al aroma de vainilla

Bogavante sobre timbal de hinojo y 'chips' de zanahoria

Ostrones con chiles, cebolleta y cilantro

Vieiras a la plancha con endibias y crema de su coral

Mejillones picantitos con garbanzos

Arroz caldoso de marisco

Alcachofas con almejas

Wok de langostinos con fideos de arroz fritos

Mollete relleno de revuelto de gulas y gambas

Arroz frito tailandés con gambas (khao pad)

Ensalada 'exprés' de pulpo y patata

Wonton rellenos de pollo y gambas con salsa de soja y hierbas

Calamares rebozados con alioli de cebollino

Mejillones con alioli al curry

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Marisco: Actualidad, moda y belleza - Página 3

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