Libros De Cocina - Página 3
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‘Sloppy Joe’: si no conocías este sándwich de carne… ¡vas a tener un flechazo gastro!
Menos conocido en España que la tradicional hamburguesa, el 'Sloppy Joe' es un bocadillo elaborado con carne picada y aderezado con distintas salsas muy popular en Estados Unidos. ¡Te contamos cómo hacerlo, paso a paso!Por Iraide Almudí
Adrià, Arzak… descubre sus mejores recetas para aprovechar las sobras de comida
Hasta 30 grandes chefs se dan cita en las páginas del recién publicado ‘Estrellas contra el desperdicio’, un recetario basado en platos de cocina de aprovechamiento y cuya recaudación se destinará a fines benéficosPor Iraide Almudí
Estos son los platos que han hecho historia en la cocina y... ¡sus recetas!
'Platos con firma' recopila 200 de los platos más emblemáticos e influyentes en la cocina y la gastronomía de los últimos trescientos añosPor ¡HOLA! Cocina
La cocina de las cuatro estaciones, el nuevo libro de Inés Ortega y Marina Rivas
Un recetario con 380 propuestas que incluye primeros, segundos y postres con productos de temporada, así como recetas de conservas, mermeladas, panes, aceites, vinagres balsámicos y másPor Susana Baticón
Pasteles de Belém, el secreto mejor guardado de Portugal (o casi)
Aunque muchas veces son confundidos con los ‘pasteles de nata’, en realidad la receta de los auténticos pasteles de Belém se guarda celosamente y muy pocos reposteros la conocen (bajo estricto contrato de confidencialidad) Aun así… ¡hoy vamos intentar cocinarlos!Por Iraide Almudí