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Hortalizas - Página 2

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Ensalada de canónigos y tomate a la moruna

Rollitos de carne

Rollo de carne con aceitunas y huevo cocido de codorniz

Ensalada de langostinos

Higaditos y pollo en salsa

Revuelto de cola de toro y papas con huevo

Guisantes con ajetes

Fideos de celofan salteados con verduras al wok

Tapa de callos a la madrileña

Sopa de besugo con almendras

Pechuga de pavo rellena de jamón y ciruelas

Pochas de Sangüesa al cebollino con almejas de Carril

Crema de calabaza con salmón

Pasta con calabaza y nueces

Sopa de calabaza, zanahoria y ternera picante

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Cazuela de fideos malagueña

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Conchas de pasta rellenas de jamón serrano

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Escalopines de aguja de ternera con verdura

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Alcachofas con chocolate y queso Roncal

Menestra Carramurillo

'Hagashi' de barriga de atún

Mermelada de pimientos amarillos

Caviar de la montaña

Fideuá vegetal

Ensalada de espárragos a la vinagreta de pistachos

Pastel de pollo de corral con dúo de purés

Crema de vainas de guisantes con crujiente de jamón

Guisantes con tocino y menta

Espárragos de Tudela con tres vinagretas

Raviolis de carrillera de cerdo braseada al vino tinto sobre fondue de tomate con albahaca

Dulce de calabaza y helado de pistacho

Crema campesina de cebada y almendras

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