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11 dic 2024
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Champiñones rellenos de nueces, granada y perejil
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Abetos de Navidad con guacamole y nueces
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Langosta con crema de berros y vinagreta de mostaza
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Blinis con salmón ahumado
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Crema vegana de champiñones con trompetas de la muerte
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Aceituna negra cacereña para la hora del aperitivo (perfecto) en sus puntos
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Aceitunas manzanilla, alcachofas y caviar intercambio
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Pollo 'escalmendrado'
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Pimientos asados rellenos de carne y queso
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Huevo pasado por agua con salsa tártara
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'Scotch eggs'
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Tomatitos 'cherry' rellenos de tabulé
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Tomate relleno de ensaladilla de gambas
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Chalotas caramelizadas al balsámico con queso azul
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Alitas de pollo con salsa de aceitunas
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Coca de hojaldre con butifarra y puerros
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Alcachofas con jamón gratinadas
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'Hummus' clásico con palitos integrales de nueces
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Tarta de espinacas
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Bocaditos de tomate en tempura
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Timbal de salmón con ‘carpaccio’ de pulpo
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Estrellitas de queso azul con huevas de trucha
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Delicias de rape con semillas
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Chipirones en salsa de guindilla
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Manzana verde rellena de paté de bonito
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Pastel de patatas con sardinillas
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Tosta noruega con huevo escalfado
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Tartar de ternera con hinojo y aceite de albahaca
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Tosta de cecina con queso zamorano y salmorejo
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Brochetas de cordero con arroz al curry y vegetales
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Palomitas de maíz con queso 'cheddar'
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Canapé de pastrami con Torta del Casar
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Paquetitos de verduras y jamón con salsa de estragón
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Melón con jamón al vino de Oporto
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