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El cocinero Chema Soler, autor del libro ‘Croquetas Gourmet’, nos enseña a fusionar en una única receta dos de las tapas más icónicas de la culinaria españolaPor Iraide Almudí El popular chef ha contado cómo prepararlas, paso a paso, en una de las últimas recetas ‘online’. ¿Y cuáles son sus secretos? ¡Te los resumimos!Por Iraide Almudí