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De cara a los días de Nochebuena y Navidad, queremos ofrecerte 3 propuestas. Todos ellos incluyen recetas de lo más variadas. En uno de ellos, el plato principal es a base de pescado; en otro, la carne es la protagonista del plato fuerte y el tercero lo hemos diseñado pensando en veganos y vegetarianosPor ¡HOLA! Cocina El cocinero Alejandro San José, al frente del restaurante Habanero Taquería, se ha hecho con el primer premio del ‘XVII Concurso nacional de pinchos y tapas ciudad de Valladolid’. ¿Su tapa ganadora? ‘Salbut Criollo’, un delicioso bocado que nos hacer viajar a México con el paladarPor Iraide Almudí