Cocina italiana - Página 3
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Risotto de calabaza y portobello
Por ¡HOLA! Cocina
Arroz a la milanesa con azafrán y setas
Por ¡HOLA! Cocina
'Panacotta' con 'coulis' de arándanos
Por ¡HOLA! Cocina
'Crocchè di Patate' (Croquetas de patata al estilo italiano)
Por ¡HOLA! Cocina
Espaguetis 'frutti di mare'
Por ¡HOLA! Cocina
Risotto de espárragos con crema de queso Gorgonzola
Por ¡HOLA! Cocina
'Frittata' de 'peperoni' y patata
Por ¡HOLA! Cocina
'Frittata' de calabacín con beicon y queso gorgonzola
Por ¡HOLA! Cocina
Pasta al pesto
Por ¡HOLA! Cocina
Pasta 'aglio e olio'
Por ¡HOLA! Cocina
Pasta negra de sepia con langostinos
Por ¡HOLA! Cocina
'Frittata' de guisantes y trigueros
Por ¡HOLA! Cocina
Espaguetis 'a la putanesca'
Por ¡HOLA! Cocina
'Penne all'arrabiata'
Por ¡HOLA! Cocina
Espaguetis a la carbonara
Por ¡HOLA! Cocina
Espaguetis con sardinas, tomate y alcaparras
Por ¡HOLA! Cocina
'Frittata' de sardinas con piñones
Por ¡HOLA! Cocina
Doble tiramisú con merengue
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Tiramisú 'Big Mamma'
Desde el grupo de restauración Big Mamma, especializado en cocina italiana, nos ofrecen su receta para preparar el delicioso tiramisú. Una versión clásica en la que, eso sí, en lugar del popular licor de Amaretto, se decantan por el Marsala. Un vino de origen siciliano, similar al Oporto, cuyo uso también es muy habitual para la preparación de este postre.Por ¡HOLA! Cocina
Lasaña de carne
Una de las recetas 'top' de cada casa. Prepara un relleno delicioso y deja que el horno haga todo el trabajo.Por ¡HOLA! Cocina
'Focaccia' con manzana, queso camembert y miel
Por ¡HOLA! Cocina
'Focaccia' con higos, puerros y queso azul
Por ¡HOLA! Cocina
'Focaccia' con tomates cherry, piñones, calabaza y calabacín
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Lasaña de berenjena
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Salsa 'al pomodoro'
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Foccacia casera con tomates cherry
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Pizza con pastrami
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Masa básica de pizza
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Cómo hacer salsa boloñesa casera
Por ¡HOLA! Cocina
'Mini frittatas' con maíz, guisantes, jamón y queso
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Pasta con berberechos
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'Saltimbocca' de cerdo ibérico con setas a la crema
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Canelones de rape y gambas
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'Zabaglione' súper fácil
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'Cannoli siciliano'
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'Pappardelle' con beicon y rúcula
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'Fettuccine' con anchoas
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Canelones de atún y queso de cabra
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'Frittata' de zanahoria, yogur y frutos secos
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