Cocina francesa - Página 2
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'Paris brest' relleno de nata y frambuesas
Por ¡HOLA! Cocina
'Hachis Parmentier' (pastel de carne y patata francés)
Por ¡HOLA! Cocina
Lenguado Menier o a la 'Meunière'
Por ¡HOLA! Cocina
Patatas 'Pont Neuf'
Por ¡HOLA! Cocina
Quiche de bacalao
Por ¡HOLA! Cocina
Patatas Duquesa ('Pomme Duchesse')
Por ¡HOLA! Cocina
Aligot (puré de patata con queso)
Por ¡HOLA! Cocina
'Croque-monsieur'
Por ¡HOLA! Cocina
'Galette de ratatouille'
Por ¡HOLA! Cocina
Tostadas francesas
Por ¡HOLA! Cocina
Turnedó con salsa agridulce de chile y ajo asado
Por ¡HOLA! Cocina
'Tournedó Rossini'
Por ¡HOLA! Cocina
'Quiche' de calabacín y eneldo
Por ¡HOLA! Cocina
'Magret' de pato glaseado con naranja
Por ¡HOLA! Cocina
'Galette' de caquis
Por ¡HOLA! Cocina
'Crème brûlée' de crema de cacahuete con semillas de sésamo
Por ¡HOLA! Cocina
Cordon Bleu de pollo con salsa tártara
Por ¡HOLA! Cocina
'Tartiflette' de queso Reblochon
Por Susana Baticón
Suflé de queso Comté con jamón
Por ¡HOLA! Cocina
Tarta 'tatin' clásica
Por ¡HOLA! Cocina
'Quiche' vegetal
Por ¡HOLA! Cocina
'Madeleines' francesas
Por ¡HOLA! Cocina
Carlota de chocolate
Por ¡HOLA! Cocina
Macarons de frambuesas
Por ¡HOLA! Cocina
Macarons de chocolate y avellanas
Por ¡HOLA! Cocina
Macarons de pistacho
Por ¡HOLA! Cocina
Macarons de coco
Por ¡HOLA! Cocina
Tarta Ópera
Por ¡HOLA! Cocina
Tarta 'tatin' especiada con nueces
Por ¡HOLA! Cocina
'Galette' de fresas
Por ¡HOLA! Cocina
'Galette' de chocolate con cerezas y almendras
Por ¡HOLA! Cocina
'Galette' de tomatitos cherry de colores
Por ¡HOLA! Cocina
'Galette' de nectarinas
Por ¡HOLA! Cocina
Salsa de aceitunas y anchoas
Por ¡HOLA! Cocina
'Galettes' bretonas
Por Ramón Vergara
'Quiche' de espinacas con queso
Por ¡HOLA!
'Ratatouille'
Por ¡HOLA! Cocina
Rillettes de pato
Por ¡HOLA! Cocina
