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Recetas de ceviche

Para conseguir un ceviche perfecto y transportarte directamente a la gastronomía peruana, vas a necesitar pescado o marisco fresco, ají picante y lima. También podrás servirlo con las verduras que más te apetezcan. No te vas a quedar sin ideas después de esta selección. ¡A por ello!

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Tostaditas crujientes con aguacate y ceviche
Sabor, frescura y textura

Tostaditas crujientes con aguacate y ceviche

El ceviche es una elaboración que se puede tomar como entrante o como aperitivo. Y de esta última forma es la que te proponemos con este aperitivo. Freímos unas tortillas con forma redonda y encima le ponemos puré de aguacate y pescado macerado con zumo de lima, cebolla morada, cilantro, chile fresco, aceite y sal