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Te contamos cuáles son los tipos de pan más consumidos, en qué se diferencian y cómo puedes hacerlos en casa de una manera muy sencillaPor Marta Romero Se trata de un 'pseudocereal' con numerosas propiedades saludables y muchas aplicaciones culinarias. Si aún no conoces este ingrediente milenario que ha vuelto a ponerse de moda desde hace unos años, te invitamos a descubrirloPor Susana Baticón Es un ingrediente que, aunque de origen incierto, nos llega sobre todo de las cocinas de los distintos países árabes. Con esta sémola de trigo duro podemos crear miles de platos, ya que, además de como guarnición, puede ser la base de multitud de recetas. Descubre a fondo el cuscús y un sinfin de maneras de prepararlo.Por Susana Baticón