Recetas de bocadillos

Cómo hacer el bocadillo de calamares de Pepa Muñoz

La chef nos cuenta sus trucos para preparar este plato, aparentemente sencillo, que se ha convertido en una de las joyas gastronómicas de MadridPor César G. Truco

Mini chapata de anchoas, queso manchego y tomate seco

Por Susana Baticón

Bocadillo de jamón, pimientos verdes y anchoas en salazón

Por Susana Baticón

Sándwich de tortitas de patata morada con pavo, mozzarella y brotes tiernos

Por ¡HOLA! Cocina

Recetas originales: ¿quién dijo que un bocadillo tenía que llevar pan?

En las recetas que os proponemos hoy el pan es sustituido por otros productos de la cesta de la compra: aguacates, mozzarellas, patatas…Por Iraide Almudí

'Bocadillo' de aguacate y salmón

Por ¡HOLA! Cocina

'Bocadillo' de mozzarella y prosciutto

Por ¡HOLA! Cocina

Chapata de pescado rebozado con salsa tártara, limón y rúcula

Por Susana Baticón

Piadina rellena de mozzarella, jamón, tomate y rúcula

Por Susana Baticón

Los bocadillos ‘gourmet’ del chef Eneko Atxa: ¡disfrútalos sin moverte del sofá!

La bocatería de autor que el cocinero vasco tiene en Madrid estrena servicio de comida a domicilioPor Iraide Almudí

Queso a la parrilla con kimchi

Por ¡HOLA! Cocina

¿La mejor hamburguesa de España? ¡tú puedes ayudar a decidir la ganadora!

Aunque la final del ‘III Campeonato de España de hamburguesas’ se celebrará el 7 de marzo con un jurado experto, durante todo febrero los ‘burger lovers’ anónimos pueden votar por sus favoritas en una fase previa y, además, ganar suculentos premiosPor Iraide Almudí

El mejor bocadillo de España: qué ingredientes lleva y dónde probarlo

Su autor se llama Javier Ruiz, es el chef ejecutivo del grupo de restauración marbellí La Milla, y en la pasada edición del congreso Madrid Fusión no solo se alzó con este galardón, sino que obtuvo también el premio al ‘Mejor plato de pescado’Por Iraide Almudí

Hamburguesa de berenjena

Por ¡HOLA! Cocina

Este finde celebra el ‘Día del bagel’ y disfruta de un desayuno... ¡redondo!

El calendario gastro rinde homenaje cada 15 de enero a este famoso panecillo que, aunque asociamos a la despensa de Estados Unidos, tiene su origen en PoloniaPor Iraide Almudí

'Bagel' de jamón y rúcula a los dos quesos

Por ¡HOLA! Cocina

Ideas deliciosas con cordero… ¡que se merecen un ‘like’!

Tres conocidas creadoras de contenido gastro se asoman a ¡Hola! Cocina para ofrecernos sus propuestas con carne de cordero para estas próximas fiestasPor Iraide Almudí

Sándwich de 'pulled' de cordero para Navidad

Por ¡HOLA! Cocina

9 'bagels' para un desayuno o merienda gourmet

Con salmón, jamón, aguacate, queso ricotta… os damos algunas ideas para rellenar estos ricos panecillos de origen polaco de la forma más sabrosaPor Iraide Almudí

Bagels de rúcula y queso con un toque picante

Por ¡HOLA! Cocina

Bagel de queso, bacon y huevo a la plancha

Por ¡HOLA! Cocina

La guía definitiva para encontrar el sándwich perfecto

Nos sumamos a su Día Mundial, cada 3 de noviembre, pidiendo a varios especialistas sus trucos para preparar sándwiches irresistibles. Te contamos también dónde degustar algunos de los mejores en MadridPor Susana Baticón

'Panino', el sándwich italiano que nos vuelve locos

'Panino', en singular, y 'panini', en plural. Un delicioso bocado italiano, similar a nuestro bocadillo o sándwich, que puede ser frío o caliente y que se encuentran por todo el país vecinoPor Susana Baticón

Bocadillo de queso y membrillo

Por ¡HOLA! Cocina

Sándwich de jamón, queso, tomate y pepino

Por Susana Baticón

'Bagel' de jamón y ricotta

Por Susana Baticón

¿Te apetece un ‘Avodog’?

Añadiendo un poco de aguacate bien condimentado a un ‘hot dog’ clásico tendrás una receta tan sencilla como deliciosa, ¡anímate a probarla!Por Iraide Almudí

'Avodog' (perrito con aguacate)

Por ¡HOLA! Cocina

¿Mueres por un buen bocadillo? Entonces, ¡este plan gastro te interesa!

Del 15 al 25 de septiembre se celebra la primera edición de ‘Zaragoza Bocata Fest’ en la que participan más de 60 bares y restaurantes de esta provincia aragonesaPor Iraide Almudí

Sándwich de tortilla con patata y queso

Por Susana Baticón

Chapata mini de jamón con tomate

Por Susana Baticón

'Hot dog' vegano con aguacate

Por Susana Baticón

¡Flechazo gastro!: ‘Po-boy’, el increíble bocadillo de gambas típico de Nueva Orleans

Si eres fan de los sabores especiados y de pringarte las manos hincando el diente a un buen bocata marinero, esta receta que os proponemos va a convertirse en tu nuevo ‘objeto de deseo foodie’Por Iraide Almudí