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Aceite de oliva - Página 47

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Sopa de pollo y calabaza

Crema de calabaza con pan de maíz

Paella valenciana de pollo y conejo

Mejillones al vino con salsa de tomate y cayena

Hummus de albahaca

Brandada de bacalao al estilo portugués

Paella de marisco

Berenjenas rellenas de cebolla y queso

Salsa mediterránea

Tallarines con pesto de col rizada

'Suquet' de rape y mejillones

Pan casero

Sopa de patatas y calabaza

Tostas de tortilla de verduras y chorizo

Cous-cous de coliflor

Calabacines ilustrados

Alitas de pollo laqueadas con salsa 'hoisin'

Baos de 'pulled pork' y salsa 'hoisin'

Sopa de tortellini, verdura y tomate

Mojo picón

'Mug cake' de queso y pesto

Huevos rancheros con aguacate y espinacas

Lubina al horno en papillote con patatas

Crema de calabaza con yogur

Si tienes la paciencia suficiente para ver cómo fermenta la lombarda durante una semana, podrás crear estas arepas gourmet que el chef de 'Hielo y Carbón' nos enseña a preparar y que lleva, además del chucrut, cordero lechal y una mermelada de higos que, si te sobra, es toda una delicia para el otoño.

Arepa de cordero lechal con chucrut y mermelada de higos

Brocheta de pollo con crema de calabaza y frutos secos

Crema de calabaza tibia con queso crema

Alitas de pollo en salsa de queso

Una combinación que seguro no habías pensado, pero que nos acerca a dos de los productos más exquisitos de esta provincia aragonesa: las aceitunas y los melocotones que, en octubre, nos da una Denominación de Origen Protegida muy aclamada por los 'foodies' de este mundo: los melocotones de Calanda.

Aceitunas negras de Teruel con aliño de melocotón

Lasaña de jamón y calabacín

Mar y montaña de capón y cigalas

Hojaldres de sardinitas con tomatitos

Chipirones en su tinta

Trampó mallorquín

Cordero guisado con costra de patata

Carré de cordero con costra de mostaza y espinacas

Calabazas rellenas de pollo, arroz y queso

Cordero lechal en costra de romero

Alubias de Tolosa exprés

Hummus casero

Pastel de bulgur con hummus de garbanzos

Pasta con romanesco y coliflor

Aceite de oliva

Aceite de oliva: Actualidad, moda y belleza - Página 47

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Aceite de oliva - Página 47 - Número 1 en actualidad y tendencias de moda, belleza y estilo de vida. Noticias diarias sobre las estrellas de cine, la música, tendencias de moda, consejos de belleza, recetas de cocina, estilo de vida y la actualidad de las principales casas reales del mundo.