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Aceite de oliva - Página 15

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Croquetas de queso con mousse de brécol y mayonesa

Sartenada de patatas con chorizo y huevos a la plancha

Patatas gajo con chorizo y pimiento verde

Canapés de huevo, champiñón y queso cremoso

Minisándwiches mixtos con huevo de codorniz

Sopa fría de tomates verdes

Tortilla al horno con pesto

'Cordon bleu' de pollo relleno de bresaola y queso

Tartar de salmón con manzana

Bacalao fresco rebozado y servido con pimientos de piquillo

Bacalao fresco con patatas de pueblo

Pinchitos de albóndigas a las dos salsas

Cucharillas de ensaladilla rusa

'Chutney' de frambuesa con queso azul

Dados de atún con bacalao y jamón de Parma

Tosta de polenta con tomates y huevo frito

'Roulade' de tortilla con vegetales y salsa de tomate

Coca de Llanda

Coca de sardinas en jengibre con pimientos y tomate dulce

Empanadillas al 'Emmentaler'

El hummus es una crema untable que tiene sus raíces en el Medio Oriente, con una historia que se remonta a varios siglos atrás. Se cree que el hummus se originó en el antiguo Egipto y se ha convertido en un alimento básico en muchas culturas mediterráneas y del Medio Oriente. La palabra “hummus” significa “garbanzo” en árabe, lo que refleja su ingrediente principal.

Cómo hacer hummus clásico

Sopa de tofu y verduras

Sopa de lentejas rojas (Masoor dal tadka)

Caldo verde portugués

Sopa Harira

Puerros asados con judías blancas

Pimientos rellenos de lentejas, 'dukkah' y aceitunas negras

Lentejas con almejas

Chuletitas de cordero con costra de mostaza, queso y salvia

Cabracho frito con ensalada y aceite de menta

Tacos de repollo morado con aguacate y carne picada

Empanada de berberechos

Tajine de conejo con limón y granada

Trucha a la navarra

Montadito de bacalao con samfaina

Bocados de queso de cabra con beicon

Bacalao con crema de porrusalda

Canelones de patata rellenos de estofado

Falsas medias noches de patata con jamón y queso

Bacalao en escabeche

'Shakshuka' (huevos escalfados con tomate)

Aceite de oliva

Aceite de oliva: Actualidad, moda y belleza - Página 15

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Aceite de oliva - Página 15 - Número 1 en actualidad y tendencias de moda, belleza y estilo de vida. Noticias diarias sobre las estrellas de cine, la música, tendencias de moda, consejos de belleza, recetas de cocina, estilo de vida y la actualidad de las principales casas reales del mundo.