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Aceite de oliva - Página 15

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'Cordon bleu' de pollo y jamón serrano al horno

'Pad thai' de langostinos

'Carpaccio' de tomate y queso feta

Pez espada en salsa con cebolla y tomillo

Sardinas empanadas al pimentón

'Matamaríos' o pescado en blanco

Brochetas de queso con verduras

Envueltos de ternera rellenos de anacardos y champiñones

Sardinas a la brasa marinadas con cebolleta y pimiento

Pizza de pollo a la barbacoa

Sándwich-goffre de pollo, bacón y espinacas

Rollitos de tortilla francesa con ensalada

Arroz con pimientos (Pebreres farcides), de Quique Dacosta

Barquitas de boquerones en vinagre

Croquetas de queso con mousse de brécol y mayonesa

Sartenada de patatas con chorizo y huevos a la plancha

Patatas gajo con chorizo y pimiento verde

Canapés de huevo, champiñón y queso cremoso

Minisándwiches mixtos con huevo de codorniz

Sopa fría de tomates verdes

Tortilla al horno con pesto

'Cordon bleu' de pollo relleno de bresaola y queso

Tartar de salmón con manzana

Bacalao fresco rebozado y servido con pimientos de piquillo

Bacalao fresco con patatas de pueblo

Pinchitos de albóndigas a las dos salsas

Cucharillas de ensaladilla rusa

'Chutney' de frambuesa con queso azul

Dados de atún con bacalao y jamón de Parma

Tosta de polenta con tomates y huevo frito

'Roulade' de tortilla con vegetales y salsa de tomate

Coca de Llanda

Coca de sardinas en jengibre con pimientos y tomate dulce

Empanadillas al 'Emmentaler'

El hummus es una crema untable que tiene sus raíces en el Medio Oriente, con una historia que se remonta a varios siglos atrás. Se cree que el hummus se originó en el antiguo Egipto y se ha convertido en un alimento básico en muchas culturas mediterráneas y del Medio Oriente. La palabra “hummus” significa “garbanzo” en árabe, lo que refleja su ingrediente principal.

Cómo hacer hummus clásico

Sopa de tofu y verduras

Sopa de lentejas rojas (Masoor dal tadka)

Caldo verde portugués

Sopa Harira

Puerros asados con judías blancas

Pimientos rellenos de lentejas, 'dukkah' y aceitunas negras

Aceite de oliva

Aceite de oliva: Actualidad, moda y belleza - Página 15

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Aceite de oliva - Página 15 - Número 1 en actualidad y tendencias de moda, belleza y estilo de vida. Noticias diarias sobre las estrellas de cine, la música, tendencias de moda, consejos de belleza, recetas de cocina, estilo de vida y la actualidad de las principales casas reales del mundo.