,type=downsize)
Si pensamos en pasteles de pescado populares, es probable que no tarde en aparecer el mítico de cabracho que popularizó Juan Mari Arzak a principios de los años 70 del siglo pasado (adaptando una receta de la Marquesa de Parabere). Uno de los platos más icónicos del veterano chef vasco que, asociada especialmente a las mesas festivas.
Para ti que te gusta
Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!
Para disfrutar de 8 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.
Este contenido es solo para suscriptores.
Suscríbete ahora para seguir leyendo.Este contenido es solo para suscriptores.
Suscríbete ahora para seguir leyendo.TIENES ACCESO A 8 CONTENIDOS DE
Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada.
Pero pasteles de pescado hay muchos, y no tienen por qué estar necesariamente ligados a las celebraciones. Los hay fríos, calientes, en forma de quiche, de terrina… Una forma distinta y muy rica de introducir los pescados en nuestros menús. Entre los más usados para este tipo de recetas solemos encontrar salmón, merluza, bacalao, el mencionado cabracho, también algunos mariscos… A continuación os dejamos un buen puñado de recetas de pasteles de pescado. Si te animas con alguna de ellas, puedes acceder a su paso a paso clicando sobre los botones de Leer más.