¡Toca apretarse el cinturón! Y no solo para contrarrestar los gastos navideños, sino también los excesos con la comida y la bebida que hemos hecho en estos días. La semana aún nos regala una fiesta especial, muy especial, como es la noche y el día de Reyes, donde, claro está, no vamos a renunciar a un buen roscón -tienes para elegir en nuestro listado-. Pero a partir de ahí, es el momento de volver a organizarse para comer y cenar de la forma más saludable, equilibrada y variada. Y aquí vuelve a entrar en juego nuestro menú semanal.
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Es hora de llenar nuestra mesa con esos platos que nos ayudan en este cometido, ideas que están repletas de los productos incluidos en la pirámide para que el consumo de carbohidrados, proteínas, vitaminas y grasas esté de lo más equilibrado y cumpla con los requisitos nutricionales que nuestro organismo necesita para encontrarse bien. Y ya sabes que entre lo más recomendable están las verduras y hortalizas, frutas y legumbres y que el aceite de oliva es uno de nuestros grandes aliados. Pero lo que hay que hacer es comer de una forma variada y equilibrada.
Y eso lo vas a conseguir con las recetas que te proponemos en este nuevo menú semanal, como siempre, bastante sencillas y rápidas de elaborar y, por encima de todo, ¡riquísimas! ¡Feliz vuelta a la 'nornalidad'!
MENÚ SEMANAL DEL LUNES 6 AL DOMINGO 12 DE ENERO
LUNES
MARTES
- Comida: Ensalada de pollo y aguacate: plato único fácil, ligero y saludable
- Cena: Crema ligera de brócoli con gambas
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MIÉRCOLES
- Comida: Pasta de garbanzos con albóndigas vegetales y boloñesa vegetariana
- Cena: 'Carpaccio' de calabacín
JUEVES
VIERNES
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SÁBADO
- Comida: Estofado de pavo con verduras y champiñones
- Cena: Tortilla saludable de hierbas aromáticas con tomate