,type=downsize)
Gazpacho, salmorejo, ensaladas, ceviches, carpaccios, tartares, cócteles de marisco... el cuerpo en verano nos pide más este tipo de platos que nos ayuden a mitigar el sofocante calor que acecha en estas últimas semanas y nos proporcionen una sensación de frescor y de bienestar. Es ahora cuando más debemos consumir frutas y verduras, ricas en agua e importantes para hidratarnos. Esta estación nos ofrece una de las mayores variedades de vegetales de todo el año ¡y hay muchísimo donde elegir!
Para ti que te gusta
Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!
Para disfrutar de 8 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.
Este contenido es solo para suscriptores.
Suscríbete ahora para seguir leyendo.Este contenido es solo para suscriptores.
Suscríbete ahora para seguir leyendo.TIENES ACCESO A 8 CONTENIDOS DE
Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada.
Leer más: Ensaladas con legumbres de bote: La solución perfecta para el verano
Los platos fríos y ligeros nos ayudan a hacer la digestión y son más apetecibles en esta época que los calientes, en muchas ocasiones más pesados y contundentes. Y también nos apuntamos al consumo de bebidas fresquitas y sin alcohol para combatir las altas temperaturas. Metemos todo ello en una coctelera, la agitamos, y nos salen 10 recetas de platos fríos como las que te proponemos a continuación. ¡No olvides beber mucha agua ni protegerte bien del sol!
Leer más: ¡Mete la cuchara en estas 7 sopas frías de pepino! (que no son gazpacho)