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Durante el verano, el cuerpo necesita mantenerse hidratado y con los nutrientes necesarios para enfrentar el calor. Un menú variado y rico en frutas, verduras, hortalizas, proteínas magras y cereales integrales asegura el aporte de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Consumir alimentos nutritivos también nos proporciona la energía necesaria para realizar las actividades diarias con vitalidad y combatir el cansancio que nos puede generar el calor.
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Leer más: 10 sopas frías fáciles y rápidas perfectas para el calor que se nos viene encima
Aquí tienes 14 opciones para tus comidas y cenas semanales, con propuestas fresquitas, ligeras ¡y deliciosas! Verás que le hemos dado protagonismo a sopas frías, ensaladas, ceviches, tabulés, y aunque hay alternativas calientes, son poco contundentes y más livianas e ideales para estas semanas de tanto calor, estés o no de vacaciones. Eso no significa que no te puedas dar algún capricho en estos días, ¡porque te lo mereces!
MENÚ SEMANAL DEL LUNES 29 DE JULIO AL DOMINGO 4 DE AGOSTO
LUNES
Leer más: Dónde comer los mejores ceviches de Madrid
MARTES
- Comida: Tabulé de lentejas
- Cena: Salmorejo de naranja
MIÉRCOLES
- Comida: Arroz salteado con verduras, judías blancas y queso
- Cena: Hamburguesa vegana de brócoli, zanahoria y espinacas
JUEVES
Leer más: Anímate a preparar tus propios ñoquis caseros
VIERNES
- Comida: Huevos rotos saludables
- Cena: Brochetas de salmón con aguacate
SÁBADO
- Comida: Lomo de cerdo asado con piña
- Cena: Sándwich vegetal con hummus