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A nadie le amarga un dulce y menos si es de chocolate, uno de los ingredientes con más posibilidades culinarias que existen. Son pocas las personas a las que no les gusta este alimento que es sinónimo de felicidad por su contenido en triptófano que produce serotonina y hace que nos sintamos mejor. Y definitivamente estos postres nos van a a hacer tocar el cielo por su sabor y también por su frescor.
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Hay helados, sí, pero no exclusivamente, porque cuando pensamos en chocolate en frío también se nos vienen a la cabeza ideas como las gelatinas, las tartas, las mousses y un largo etcétera de propuestas. Prepara la cuchara pero antes revisa bien los ingredientes y la elaboración de cada uno de estos postres ¡y espera a que se enfríen!
