Polos de tiramisú

Polos de tiramisú con chocolate

Buscamos polos diferentes para el verano, con su sabor y frescor. Y hay postres tradicionales perfectos para adoptar este formato.

180 min
fácil
4 comensales

El tiramisú es el postre estrella de la cocina italiana. Con su queso mascarpone, sus bizcochos, su café y también su chocolate. Esta versión en forma de polos ¡te va a encantar sí o sí!

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Ingredientes

  • 300 gramos de queso mascarpone
  • 1 vasito de nata
  • 1 unidad de yema de huevo
  • 4 unidades de bizcochos de soletilla
  • 1 vasito de café
  • 2 cucharadas de leche condensada
  • 1 punado de nibs de cacao

Preparación

Remoja los bizcochos en el café durante unos minutos.

En un bol echa el mascarpone, la leche condensada y la yema de huevo y mezcla con la varilla.

Intercala esta mezcla con los bizcochos remojados en café en unos moldes de polo.

Añade por encima unos nibs de cacao o chocolate rallado.

Introduce en el congelador al menos durante 3 horas.

Saca, desmolda ¡y disfruta a tope!

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