La miel y el queso conforman una de esas armonías de sabor que funcionan a las mil maravillas. Si, además, sumamos fruta... ¡combinación imbatible! Son los elementos que vamos a emplear para hacer esta vistosa tarta. Aprovechamos la temporada de las brevas para convertirlas en ingrediente protagonista a la hora de 'decorar' la superficie de este postre tan pintón.
Gelatina fría de chocolate con nata semi-montadaPor Susana Baticón