Postre de coco y pistacho con caramelo

Si andas buscando ampliar tu recetario y salir de tus postres de siempre, he aquí una idea deliciosa que quizá te inspire. Una delicia para quienes disfrutan con los sabores a coco, a frutos secos y a caramelo. No necesitarás ni horno. Eso sí, debes tener previsión porque requiere tiempo de nevera.