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platano cacahuete gtres© Gtresonline

Tostadas con crema de cacahuete, plátano y semillas de chía

Si quieres una propuesta nutritiva tanto para el desayuno como para la merienda, aquí tienes una ideal

10 min
fácil
4 comensales

La crema de cacahuete y las semillas de chía son fuentes de proteínas y fibra que ayudan a mantener la sensación de saciedad y evitar picar entre horas. Por su parte, el plátano nos aporta carbohidratos complejos que proporcionan energía de forma sostenida. Con estos 3 ingredientes, vamos a hacer una preparación tanto para el desayuno como para la cena: pan tostado untado con crema casera de cacahuete y plátano y semillas de chía por encima.

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan integral
  • 2 unidades de plátano
  • 4 cucharaditas de semillas de chía
  • 200 gramos de cacahuetes pelados

Preparación

  1. Tritura los cacahuetes hasta obtener una pasta cremosa.
  2. Tuesta las rebanadas de pan integral.
  3. Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
  4. Extiende la crema de cacahuete sobre las rebanadas de pan.
  5. Coloca por encima las rodajas de plátano y añade las semillas de chía.