Mostramos aquí un canapé fácil y vistoso con las conservas de pescado como ingrediente estrella. Se trata de una receta que nos llega de la mano de Conservas Ortiz y cuyo producto principal son las 'Sardinas a la Antigua' de su catálogo (se fríen ligeramente antes de envasar). No obstante, se pueden usar sardinas en aceite al uso; lo importante es que sean de buen tamaño y buena calidad.
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