Casi nadie nos libramos del ritmo acelerado en nuestro día a día, con todo los quehaceres cotidianos que eso implica: casa, trabajo, familia, etc. Y la comida es una de las actividades más importantes de la semana. Si organizamos nuestros almuerzos y cenas a diario podemos disfrutar de una alimentación rica, saludable, variada y equilibrada.
Olvídate del dilema cotidiano pensando qué vas a cocinar para cada día de la semana, porque nosotros te ayudamos con esta herramienta fabulosa que es el menú semanal, para que tengas claro qué comer de lunes a domingo, evites compras y comidas impulsivas, gastes lo justo y necesario y no desperdicies alimentos.
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Con esta planificación semanal, te aseguras añadir alimentos de todos los grupos necesarios: proteínas, vitaminas, minerales, grasas, fibra, hidratos de carbono... pero todo en su justa medida, a través de frutas, verduras, legumbres, huevos, lácteos, carnes, frutos secos, aves, pescados y mariscos. Y siempre, sin renunciar a los sabores más ricos y a las recetas más saludables y equilibradas.
Aquí tienes 14 recetas para tus comidas y cenas del lunes 6 al domingo 12 de mayo, que te van a ayudar a que la tarea de cocinar y alimentarse sea mucho más fácil.
MENÚ SEMANAL DEL LUNES 6 AL DOMINGO 12 DE MAYO
LUNES
MARTES
- Comida: Ensalada de 'radicchio' con pera, nueces garrapiñadas y vinagreta de mostaza
- Cena: Suprema de salmón al eneldo con costra de patata
Ensalada de pulpitos con alubias y tomates cherry
MIÉRCOLES
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JUEVES
VIERNES
- Comida. Guiso de carne (beef stew)
- Cena: Bagels al estilo 'caprese'
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SÁBADO
- Comida: Rollitos de repollo rellenos de conejo
- Cena: 'Vitello tonnato'
DOMINGO
- Comida: Arroz caldoso
- Cena: Ensalada de lentejas con mango y gambas