© Adobe StockEl chocolate es un ingrediente que despierta una pasión como pocos. Tiene un sabor muy rico, entre dulce y amargo y proporciona mucho placer no solo en la boca, sino en nuestro cerebro, porque su contenido en triptófano hace que segreguemos serotonina, una de las hormonas que más bienestar producen.
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Uno de los formatos que más nos fascinan a los choco lovers es, din duda, el de las tartas. Un pedazo de una buen pastel con cacao nos proporciona un ratito de felicidad insuperable.
Así que hoy nos ponemos manos a la obra para preparar algunas tartas fáciles con chocolate ¡que son absolutamente irresistibles! Suaves, de textura fundente y cremosa, y un sabor inconfundible, te animamos a hacerlas y a hundir la cuchara en ellas sin ninguna culpa.
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Estas tartas son sencillas y, a la vez, la excusa perfecta para compartir un pecado menor con tus más allegados, ya sea en tu casa o en la suya. Hay 7 opciones... ¿cuál es tu favorita!
© Adobe StockTarta de chocolate y avellanas
Vamos que nos vamos. A nosotros esta tarta de chocolate nos encanta, porque la avellana aporta un sabor y una textura ¡que nos fascinan! La base es masa quebrada comprada que horneamos previamente, para después cubrir con una mezcla de chocolate y avellana, huevo, vainilla... Volvemos a hornear y decoramos con el mismo fruto seco y unas hojas de menta.
© GtresonlineTarta de chocolate y remolacha
Una propuesta sorprendente pero con mucho sentido común porque la remolacha, además de una textura jugosa, aporta su dulzor natural. Le va de miedo al amargor del chocolate y ambos provocan en boca una sensación deliciosa e inolvidable.
© GtresonlineTarta esponjosa de chocolate y naranja
Es una unión universal la del chocolate con la naranja, con un delicioso equilibrio entre varios sabores: dulce, amargo, ácido. Todo eso, y la esponjosidad del bizcocho, los vas a apreciar en cada bocado de esta tarta. ¡Una experiencia muy top para nuestro paladar, que es puro disfrute!
© Adobe StockTarta 3 chocolates sin horno
Si eres amante del chocolate, en esta tarta lo tienes por triplicado: negro, con leche y blanco. Es cremosísima ¡y no necesita horno! Eso sí, tienes que respetar los tiempos para que cuaje cada capa.
© Age FotostockPastel Moelleux de chocolate
Esta tarta o pastel, conocido en francés como moelleux au chocolat -que sería en español 'blando de chocolate'-, es suave, jugoso, cremoso... en el interior, y con la textura de un bizcocho por fuera, y lleva muy pocos ingredientes.
© Age FotostockTarta de galletas y chocolate
La combinación de capas de galletas con chocolate es un clásico que da lugar a la conocida como "tarta de la abuela". También hay otras variantes, por ejemplo con crema pastelera entre las capas. Esta versión es la más sencilla. La servimos con un poco de nata montada.
© Adobe StockPastel de chocolate con aceite de oliva
El buen aceite de oliva tiene un sabor rico, frutado y ligeramente picante que complementa maravillosamente al amargo y dulce del chocolate. Lasa texturas de los dos también casan a la perfección. Juntamos ambos en este delicioso pastel, que se elabora en menos de una hora.
