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Pan con mantequilla de ajo y hierbas

Name: Pan con mantequilla de ajo y hierbas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 rebanadas de del día anterior pan; 8 cucharadas de mantequilla; 2 dientes de ajo; 2 cucharaditas de hierbas aromáticas; sal; pimienta negra

Es perfecto para tomar con diferentes platos, recién hecho y con un delicioso sabor y un aroma que te perderá.

15 min

fácil

4 comensales

Susana Baticón

El pan con ajo es algo que ya preparaban los romanos, también con aceite de oliva. Nos parece un entrante o un acompañamiento de 10 para tomar con diferentes comidas. Además, puedes aprovechar pan sobrante para hacerlo. En esta ocasión, hacemos una mantequilla con ajo y diferentes hierbas aromáticas para ponerla sobre unas rebanadas y tostarlas en el horno. ¡Bocato di cardinale!

Ingredientes

4 rebanadas de del día anterior pan
8 cucharadas de mantequilla
2 dientes de ajo
2 cucharaditas de hierbas aromáticas
sal
pimienta negra

Preparación

Pela los ajos, rállalos y échalos en un bol.
Pica varias hierbas aromáticas frescas y añádelas.
Incorpora la mantequilla en textura de pomada, sal y pimienta y mezcla todo bien.
Unta el resultado sobre las rebanadas de pan.
Gratina en el horno hasta que se tueste el pan y sirve rápidamente.

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