Además de una receta clásica de las cocinas francesa y suiza, esta receta es uno de los símbolos de la famosa película Sabrina. Con 2 nominaciones a los Oscars, es una de las comedias románticas más sofisticadas del cine clásico. En ella, Sabrina, protagonizada por la icónica Audrey Hepburn, aprende a cocinar uno de los platos más delicados de la cocina francesa, el soufflé de queso. Esto supone un antes y un después para la protagonista, pero a pesar de lo que pueda parecer es una receta muy sencilla con la que te puedes atrever perfectamente en casa con unos invitados de cine.
EsquitesPor Susana Baticón
