Esta crema es una de las opciones más saludables y nutritivas que podemos tomar como primer plato. Vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes es lo que nos aporta y se trata de una receta con no muchas calorías. Los ingredientes básicos que lleva son brócoli, patata y cebolla, que coceremos para triturar y acompañar con unas gambas cocidas y unas rebanaditas muy finas de pan tostado.
Salteado de okra con tomate y cebollaPor Susana Baticón
