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gin gold© Gin Gold

Cóctel de ginebra con vino espumoso y frambuesas

5 min
fácil
2 comensales
Por: Gin Gold

Gin Gold, una de las ginebras súper premium que tiene hasta 5 destilaciones, se viste de rojo con este nuevo cóctel 'Gold French 75', una elaboración especialmente diseñada para este momento del año que refleja la elegancia y el espíritu vibrante de las fiestas a través de su sabor dulce con notas cítricas, convirtiéndose en el match perfecto para brindar durante esta celebración.

Ingredientes

Para el cóctel
  • 90 mililitros de ginebra Gin Gold
  • 50 mililitros de zumo de limón
  • 40 mililitros de sirope de frambuesa
  • 1 chorrito de vino Prosecco u otor espumoso
  • licor de frambuesa
  • hielo
Para el sirope de frambuesa
  • 100 gramos de frambuesas
  • 100 mililitros de agua
  • 200 gramos de azúcar blanca

Preparación

El sirope de frambuesa

  1. Tritura los 100 gramos de frambuesas bien lavadas, con 100 mililitros de agua y 200 gramos de azúcar
  2. Una vez tengas todo integrado, pasa por un colador y el sirope estará listo.

El cóctel

  1. Enfría dos copas de champagne.
  2. Introduce en una coctelera la ginebra, el zumo de limón y el sirope de frambuesa casero.
  3. Añade unos cubitos de hielo, cierra la coctelera y agita enérgicamente.
  4. Sirve en las copas el resultado pasado por un colador fino y añade un poco de espumoso y de licor de frambuesa.