La idea es bien sencilla, pero se trata de jugar con los niños en la cocina. Y es tan simple como recrear unos Papá Noel con unos tubitos de pepino como cuerpo, unos huevos de codorniz cocidos a modo de cabeza y unas puntas de pimiento rojo que simulan el sombrero. Los ojos los hacemos con unos clavos de olor y la nariz con un trocito más de pimiento.
Ingredientes
- 2 unidades de pepino
- 8 unidades de huevos de codorniz
- 8 unidades de pimientos rojos italianos
- 8 unidades de clavos
- 1 puñadito de berros
- romero
- aceite de oliva
- vinagre
- sal
Preparación
- Pon un cazo con agua y sal al fuego y cuando hierva, añade los huevos de codorniz.
- Hierve durante 5 minutos, saca y deja que se enfríen para pelarlos.
- Lava, seca, quita los extremos y corta cada pepino en 4 trozos.
- Coloca los tubos de pepino en una bandeja y pincha sobre cada uno un palillo.
- Lava, seca y corta las puntas de los pimientos rojos para hacer los sombreros.
- Clava en cada huevo de codorniz un clavo y un trocito de pimiento rojo a modo de ojos y nariz.
- Clava los huevos de codorniz en cada palillo y coloca encima las puntas de los pimientos rojos.
- Añade berros o canónigos y unas ramitas de romero y adereza con sal, vinagre y aceite de oliva.
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