Tarta de queso en 'airfryer' con confitura de fresas

1. Precalienta la freidora de aire durante 5 minutos a 200 grados.
2. Incorpora en un bol el queso crema, la nata, los huevos, el azúcar y la vainilla.
3. Bate bien hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.
4. Cubre un molde apto para la 'airfryer' con papel y vuelca la mezcla.
5. Tapa con papel y programa 45 minutos a 170 grados en la 'airfryer'.
6. Saca, retira el papel y programa unos 5 minutos más a 200 grados.

1. Lava, escurre y quita los rabitos de las fresas.
2. Echa las fresas en un cazo con zumo de limón y azúcar.
3. Pon al fuego y cuece a fuego bajo durante 20-25 minutos removiendo de vez en cuando.
4. Deja enfriar.

Corta la tarta de queso en porciones y añade la confitura de fresas por encima.