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'French toasts' en 'airfryer' con miel y frutos del bosque

Name: 'French toasts' en 'airfryer' con miel y frutos del bosque
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 rebanadas de pan de molde 'brioche'; 2 unidades de huevo; 2 vasos de leche; 1 cucharadita de canela molida; 1 cucharadita de esencia de vainilla; miel; frutos del bosque; mantequilla

20 min

fácil

4 comensales

Susana Baticón

Conocidas como 'tostadas francesas' o 'pan perdido', esta preparación nació, al igual que las torrijas, como una formad de aprovechar el pan duro o sobrante. A día de hoy se hacen también con 'pan brioche' y la particularidad de nuestra propuesta es que las cocinamos en la 'airfryer', un electrodoméstico que cada vez está más presente en nuestras cocinas.

Ingredientes

4 rebanadas de pan de molde 'brioche'
2 unidades de huevo
2 vasos de leche
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de esencia de vainilla
miel
frutos del bosque
mantequilla

Preparación

Incorpora en una bandeja la leche, el huevos, la canela y la vainilla.
Mezcla bien y empapa las rebanadas de pan de molde de 'brioche'.
Derrite la mantequilla.
Escurre las rebanadas de pan y píntalas con la mantequilla derretida (las tendrás que hacer en diferentes tandas).
Programa la 'airfryer' 10 minutos a 180 grados.
Introduce las rebanadas de pan, cocina 5 minutos, dales la vuelta y cocina otros 5 minutos más.
Sirve las 'french toasts' con miel y frutos del bosque.

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