¿A quién no le gusta la pizza? Como es algo que goza del gusto de la mayoría, lo vamos a incluir como aperitivo navideño. Con masa de hojaldre preparamos estos 'pizza rolls', a los que pondremos beicon, champiñón y beicon. Unos minutos de horno ¡y a gozar! Se recomienda servirlos recién sacados del horno.
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- 150 gramos de beicon en tiras
- 150 gramos de champiñones limpios
- 1 unidad de huevo
- 1 puñado de queso rallado
- aceite de oliva
- romero
- sal
Preparación
- Pica los champiñones en trocitos pequeños.
- Pon una sartén en el fuego y saltea los champiñones con un pelín de aceite y sal.
- Incorpora el beicon y cocina hasta que esté hecho. Añade un poco de romero y queso rallado y mezcla.
- Precalienta el horno a 200 grados.
- Extiende la masa de hojaldre y coloca encima la mezcla de champi y beicon.
- Enrolla con cuidado, corta en porciones y colócalas en una bandeja de horno con papel.
- Pinta con huevo batido y hornea entre 15 y 20 minutos a 180 grados.
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