Pastas de mantequilla y chocolate para Halloween

Name: Pastas de mantequilla y chocolate para Halloween
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6 dinners
Ingredients: 280 gramos de harina de trigo; 200 gramos de mantequilla blanda; 100 gramos de azúcar blanca; 1 cucharadita de extracto de vainilla; mousse de chocolate; bolas de chocolate; mousse de yogur

90 min

fácil

6 comensales

Susana Baticón

Hacemos unas pastas de mantequilla tradicionales pero las decoramos con chocolate y yogur -puedes comprar mousses ya hechas- para hacer unas arañitas, y tomar este dulce en fiestas infantiles o en Halloween. Son realmente fáciles de preparar y están deliciosas. Para tomar con un café, una infusión, un vaso de leche, una infusión... ¡o con lo que más te apetezca!

Ingredientes

280 gramos de harina de trigo
200 gramos de mantequilla blanda
100 gramos de azúcar blanca
1 cucharadita de extracto de vainilla

Para decorar

mousse de chocolate
bolas de chocolate
mousse de yogur

Preparación

Incorpora en un bol la mantequilla blanda y el azúcar para trabajarlas con una varilla hasta que quede un compuesto homogéneo.
Añade la vainilla e incorpórala bien.
Agrega ahora la harina pasada previamente por un tamiz y mezcla.
Cuando tengas la masa hecha, dale forma de rollito y envuelve en papel film.
Deja reposar durante 1 hora en la nevera para que adquiera consistencia.
Precalienta el horno a 180 grados.
Saca la masa de las galletas, quita el plástico, corta en rodajas de 1 cm y colócalas en la bandeja del horno sobre un papel parafinado o un tapete de silicona.
Hornea durante unos 10 minutos o hasta que veas que empiezan a dorarse.
Saca las pastas y deja que se enfríen.
Mete las mousses en dos mangas pasteleras con la boquilla lisa muy fina.
Coloca en el centro de cada galleta un punto de mousse y encima pon las bolas de chocolate, que serán el cuerpo de las arañitas.
Extiende a los lados unas tiras de mousse de chocolate para hacer las patas y dos puntitos de mousse de yogur para hacer las patas.
Mete en la nevera unos pocos minutos para que la mousse se endurezca ¡y ya están terminadas estas pastas de Halloween!

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