Este plato está entre un guiso y una sopa contundente. Lleva multitud de verduras, varias legumbres, fideos, y por supuesto, un buen caldo. Tiene tantos ingredientes, que nos completan del todo desde un punto de vista nutricional, que puede casi a llegar una receta para tomar como opción única sobre todo cuando las temperaturas no son muy altas.
Sopa de guisantes con huevo pochéPor Susana Baticón
