¿Has probado a hacer huevos en el microondas? Es de las cosas más sencillas que hay y resultan más saludables que fritos. Para hacer aún más sana esta receta, la vamos a acompañar con espinacas que también coceremos en uno de nuestros pequeños electrodomésticos favorito.
Ingredientes
- 1 bolsa de espinacas
- 4 unidades de huevo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Preparación
- Coloca las espinacas en un bol con un poco de sal.
- Tapa e introduce en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia.
- Colócalas en una fuente apta para el microondas y casca los huevos por encima.
- Salpimenta y mete nuevamente en el microondas durante 40 segundos.
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