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En Tailandia las ensaladas suelen ser diferentes y no acostumbran a llevar lechuga ni la clásica vinagreta. Aquí tienes un ejemplo, inspirado en una que allí se conoce como 'Yam taley', en el que los protagonistas son dos mariscos: las gambas y la sepia. Lleva uno de los aderezos más frecuentes en el llamado 'país de las sonrisas'.
Pollo al limón: una receta rápida y deliciosaPor Susana Baticón
