Tostas de queso crema con peras y almendras

Name: Tostas de queso crema con peras y almendras
Prep time: 10
Cook time: 10
Total time: 10
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 pera; queso crema; 2 rebanadas de pan integral; almendras laminadas; miel; tomillo (hojitas)

10 min

fácil

2 porciones

Iraide Almudí

Que la pera y el queso hacen una formidable pareja culinaria está fuera de toda duda. Desde los más intensos, como el azul, a los más suaves. Usamos aquí uno de los últimos, el clásico queso cremoso, para preparar unas ricas tostas. Entre sus ingredientes, sumaremos también unos frutos secos y un poquito de miel.

Ingredientes

1 pera
queso crema
2 rebanadas de pan integral
almendras laminadas
miel
tomillo (hojitas)

Preparación

Tuesta las rebanadas de pan.
Lava la pera y, sin retirar la piel, corta láminas de forma longitudinal y medio cm más o menos.
Dispón en cada rebanada de pan una capa generosa de queso crema.
Coloca encima del queso dos o tres láminas de pera.
Espolvorea por encima con unas almendras laminadas, riega con un poquito de miel y decora con unas hojitas de tomillo.

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