El 'wok' es un utensilio de cocina que se utiliza desde hace más de 2.000 años en China. Su forma hace que el calor se distribuya de manera uniforme en toda la superficie y esto es ideal para cocinar alimentos de manera rápida y uniforme. Se usa poca cantidad de grasa, por lo que también resultan preparaciones saludables y ligeras, como esta que te presentamos.
Gambones al horno, receta fácil y para todos los bolsillosPor Susana Baticón