Empezar el día tomando fruta es una de las mejores opciones que hay. Aprovechamos la temporada del melocotón fresco para ponerlo sobre unas tostadas untadas con queso crema, a las que también añadimos unas nueces y un buen chorro de miel. Este es un desayuno o una merienda deliciosos y rico en nutrientes. ¡Y no se tarda nada en prepararlo!
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan de molde
- 2 unidades de melocotón
- 8 unidades de nueces peladas
- 8 cucharadas de queso crema
- 8 cucharaditas de miel
- menta
Preparación
- Lava, seca, quita el hueso de los melocotones y córtalos en medias lunas.
- Tuesta las rebanadas de pan de molde.
- Unta cada rebanada con una cucharada de queso crema.
- Coloca encimas unas rodajas de melocotón y unas nueces.
- Añade la miel y decora con unas hojas de menta fresca.
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