Polos de horchata y yogur

Name: Polos de horchata y yogur
Prep time: 495 min
Cook time: 495 min
Total time: 495 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 200 mililitros de horchata; 8 cucharadas de azúcar blanca; 1 unidad de yogur griego; 100 mililitros de nata para montar

495 min

fácil

8 porciones

Susana Baticón

La horchata se consume habitualmente como una bebida refrescante, especialmente durante los meses de verano. Su sabor dulce y ligeramente especiado la hace perfecta para aliviar la sed cuando aprieta el calor. La vamos a convertir en la base de estos apetecibles polos caseros, a los que añadiremos también yogur y nata. ¡Un postre de lo más nutritivo y fresquito!

Ingredientes

200 mililitros de horchata
8 cucharadas de azúcar blanca
1 unidad de yogur griego
100 mililitros de nata para montar

Preparación

Echa en un bol el azúcar, la horchata y el yogur y mezcla bien con una varilla.
Semi-monta la nata bien fría.
Ve añadiendo la nata en varias veces e integrando bien.
Cuando tengas la mezcla lista, rellena con ella unos moldes de polo.
Mete en el congelador durante unas 8 horas ¡y ya tendrás tus polos terminados para relamerte!

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