Tarta de queso sin azúcar con cuatro ingredientes

Name: Tarta de queso sin azúcar con cuatro ingredientes
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 2 plátanos; 4 huevos medianos; 30 mililitros de zumo de limón; 350 gramos de queso crema light; crema de frutos secos (opcional)

50 min

fácil

4 comensales

Por: Oriana Severino (@tasty_hunting)

No renuncies a comer una buena tarta de queso sin azúcar añadida ni otros edulcorantes artificiales. En esta receta, es el plátano el que le aporta el dulzor al resto de ingredientes. Esta es una versión de horno bastante más saludable que otras, que nos presenta Oriana Severino, @tasty_hunting en redes, ¡y que nos fascina! Los ingredientes son para un molde de 18 cm de diámetro.

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Ingredientes

2 plátanos
4 huevos medianos
30 mililitros de zumo de limón
350 gramos de queso crema light
crema de frutos secos (opcional)

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C.
Aplasta los plátanos en un bol, añade los huevos y bate bien.
Agrega ahora el zumo de limón y vuelve a mezclar.
Incorpora el queso y revuelve hasta conseguir una mezcla homogénea
Vierte la mezcla en un molde forrado con papel de horno y hornea de 35 a 40 min o hasta que esté dorado.
Retira y antes de desmoldar deja la tarta enfriar (unos 15 min).
Acompaña con tu crema de frutos secos favorita, mermelada...

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