La kombucha es una bebida fermentada a partir de té y azúcar. La podemos elaborar de forma casera pero ya encontramos en el mercado algunas que están buenísimas. La vamos a usar como base de esta receta, en la que mezclamos zumo de naranja y una pizca de zumo de limón. Servimos con mucho hielo.
'Byessar' (crema de habas)Por Susana Baticón
