Bol de yogur con melón, fresas y coco

Name: Bol de yogur con melón, fresas y coco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 2 unidades de yogur griego; 4 rajas de melón; 12 unidades de fresas; 1 puñado de bayas de goji; 1 puñado de muesli; 1 puñado de coco seco y tostado en láminas; 1 puñado de semillas de amapola; edulcorante al gusto; menta

10 min

fácil

4 comensales

Susana Baticón

La mezcla de yogur y frutas es una fabulosa opción para tomar en cualquier momento del día. Te proponemos esta alternativa sobre todo para el desayuno o la merienda. En tan solo 10 minutos la tendrás lista y te beneficiarás de un montón de nutrientes necesarios para tu organismo. Además, ¡este bol está riquísimo!

Ingredientes

2 unidades de yogur griego
4 rajas de melón
12 unidades de fresas
1 puñado de bayas de goji
1 puñado de muesli
1 puñado de coco seco y tostado en láminas
1 puñado de semillas de amapola
edulcorante al gusto
menta

Preparación

Quita la cáscara del melón y corta la pulpa en trozos.
Lava y seca las fresas.
Mezcla los yogures con el edulcorante que más te guste.
Reparte en cada bol un poco de yogur, fresas, trozos de melón y fresas.
Incorpora el coco, unas bayas de Goji, un poco de muesli y unas semillas de amapola.
Decora con unas hojas de menta fresca.

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