Existen diferentes especies de merluza en todo el mundo, pero las dos más conocidas son la merluza europea (Merluccius merluccius) y la merluza de cola (Macruronus magellanicus). Se trata de uno de los pescados que más se consumen tanto fresco como congelado, entero o despiezado. Compramos unos troncos para hacerlos en el horno y acompañarlos con puerro rehogado con unas gambitas. ¡Delicatessen!
Para ti que te gusta
Lee 8 contenidos al mes solo con registrarte
Navega de forma ilimitada con nuestra oferta 80 aniversario
1 año por 49€ 9,80€
Este contenido es solo para suscriptores.
Celebramos nuestro 80 aniversario con un 80% de descuento.Suscríbete 1 año por 49€ 9,80€
Este contenido es solo para suscriptores.
Celebramos nuestro 80 aniversario con un 80% de descuento.Suscríbete 1 año por 49€ 9,80€
TIENES ACCESO A 8 CONTENIDOS DE
Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada.